Situs Ini Pindah ke www.klubsehat.org

Demi melayani lebih baik pada para pengunjung situs Klub Sehat, kami memindahkan seluruh artikel ke situs web baru di: https://klubsehat.org

Di situs tersebut juga Anda dapat memberikan komentar atau tanggapan terhadap artikel yang ada menggunakan akun Facebook Anda.

Terima kasih atas kunjungan Anda!

Manfaat Ikan Gabus

Ikan gabus adalah salah satu ikan tawar yang banyak terdapat di Indonesia dan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi. Di berbagai daerah di Indonesia, mengonsumsi ikan gabus merupakan hal yang biasa dilakukan mulai dari balita hingga lansia. Menurut penelitian kandungan protein dan gizi dari ikan gabus ini mengalahkan berbagai ikan lainnya yang biasa dikonsumsi seperti bandeng, ikan mas,atau ikan lainnya.
Ikan gabus sangat kaya dengan albumin. Albumin ini adalah protein utama yang terdapat dalam darah yang diproduksi oleh hati. Karna itu albumin sangat penting bagi tubuh kita karna berfungsi untuk mengatur tekanan dalam pembuluh darah dan mengatur agar cairan didalam pembuluh darah tidak bocor kejaringan tubuh lainnya.
Selain albumin yang tinggi, ikan gabus juga kaya akan omega-3, zat besi, kalsium, fosfor, vitamin A, Vitamin B1.

Berikut adalah manfaat dari mengonsumsi ikan gabus:

1. Membentuk Otot
Protein sangat berperan penting dalam pembentukan otot manusia. Ikan gabus merupakan sumber protein yang tepat yang dapat membantu pembentukan otot. Mengapa? Karena kandungan protein dalam ikan gabus sangat tinggi bahkan mengalahkan daging sapi, daging ayam, ikan tawar lainnya seperti ikan mas atau nila, bahkan telur sekalipun. Jika anda menginginkan tubuh yang berotot, mengonsumsi ikan gabus sangatlah membantu.

2. Membantu penyembuhan luka
Albumin memiliki peran yang penting dalam penyembuhan luka pada tubuh manusia. Kandungan asam amino seperti glisin dan asam lemak pada ikan gabus mampu membentuk kolagen baru pada kulit dan membentuk jaringan baru, sehingga luka segera pulih.
Wanita yang melahirkan secara caesar disarankan mengonsumsi ikan gabus untuk mempercepat pemulihan luka operasi pasca melahirkan.

3. Memberi nutrisi untuk pertumbuhan
Masa pertumbuhan sangat penting untuk anak-anak, karena itu selama masa pertumbuhan ini usahakan anak anda tidak kekurangan gizi. Ikan gabus merupakan sumber makanan yang baik untuk membantu pertumbuhan anak anda, Kandungan gizi dalam ikan gabus hampir dapat memenuhi kebutuhan gizi harian anak anda. Tidak hanya anak-anak, ikan gabus juga sangat baik di konsumsi oleh lansia untuk memenuhi kebutuhan harian proteinnya.

4. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
Jika tubuh mengalami kekurangan cairan, maka protein yang diserap tubuh akan pecah dan tidak berfungsi dengan normal. Karna itu albumin dalam ikan gabus dapat membantu tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan didalam tubuh sehingga proses penyerapan protein dalam tubuh dapat berjalan dengan baik.

5. Membantu pencernaan
Struktur ikan gabus yang sangat lembut dan empuk dapat dengan mudah di cerna oleh lambung, sehingga alat pencernaan dalam tubuh kita tidak perlu bekerja keras untuk mengolahnya, dengan demikian fungsi alat pencernaan dapat terjaga dengan baik

6. Membantu mengatasi hipoalbuminemia
Hipoalbuminemia adalah suatu kondisi ketika jumlah albumin didalam darah berada dibawah normal.
gejala hipoalbuminemia antara lain nafsu makan berkurang, diare, mual, hipotens, penyakit kuning, edema. Penyebabnya bisa diabetes, sirosis hati, gagal jantung, penyakit lupus ataupun penyakit lainnya. Mengonsumsi ikan gabus tentu saja membantu meningkatkan kadal albumin didalam darah, sehingga kadar albumin menjadi normal.

7. Menjaga kesehatan mata
Kadar vitamin A yang tinggi pada ikan gabus tentu saja sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Jika ingin memiliki mata yang sehat, ikan gabus dapat menjadi salah satu pilihan makanan untuk di konsumsi

Sekarang ini di toko herbal juga sudah tersedia ekstrak ikan gabus yang dapat dibeli bagi orang yang kesulitan untuk mendapatkan ikan gabus segar. Pilihan ekstrak ikan gabus dalam bentuk kapsul ini disarankan hanya digunakan apabila anda dalam masa pengobatan. Dan jangan lupa tetap konsultasikan dengan dokter anda untuk dosis yang tepat. Jika anda hanya memerlukan ikan gabus untuk pemeliharaan kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi ikan gabus segar yang dapat di olah sesuai selera, dan cara yang paling sering digunakan adalah mengolahnya menjadi sup ikan gabus.

Nah.. Sangat banyak sekali bukan manfaat dari ikan gabus?
Selamat mencoba dan salam sehat selalu

Bau Mulut dan Cara Mengatasinya

Bau mulut dibidang kedokteran dikenal dengan nama Halitosis.
Halitosis adalah bau nafas tidak sedap secara terus menerus. Bau mulut yang dimaksud disini bukanlah bau mulut yang secara wajar terjadi pada saat kita makan sesuatu yang berbau menyengat seperti pete, jengkol, durian, dan lain sebagainya, atau bau mulut pada saat kita bangun tidur. Tetapi bau mulut yang dimaksud disini adalah bau mulut yang terjadi pada jangka waktu yang lama dan terus menerus.

Bau mulut selain merupakan gangguan kesehatan, juga merupakan gangguan sosial. Bau mulut tidak sedap dapat menyebabkan seseorang menjadi tidak percaya diri, malu dan bahkan dihindari oleh teman-temannya, bahkan dapat merusak hubungan asmara ataupun pekerjaan. Karna itu mari kita pelajari lebih jauh lagi penyebab dan cara mengatasi bau mulut.

Berikut ini adalah beberapa penyebab terjadinya bau mulut:

1. Makanan
Makanan merupakan sumber utama penyebab bau mulut. Ketika makanan dikunyah dan pecah dimulut, sisa-sisa makanan tertinggal di mulut dan diselah-selah gigi, hal ini mengundang bakteri berkembang di mulut yang dapat menyebabkan bau tidak sedap.
Selain itu makanan dengan aroma yang menyengat seperti bawang putih, bawang bombai, pete, jengkol atau yang lainnya dapat menyebabkan bau mulut.

2. Sinusitis
Sinusitis adalah peradangan atau pembengkakan dari jaringan yang melapisi sinus disekitar rongga hidung. Sinus yang disertai dengan infeksi dapat menghasilkan lendir kental berbau yang mengalir dari rongga hidung ke tenggorokan dan ini menyebabkan bau yang tidak sedap yang keluar dari mulut pada saat berbicara.

3. Mulut kering
Mulut kering terjadi karna menurunnya produksi air liur pada mulut, Air liur didalam mulut berperan membunuh bakteri berlebih sehingga tidak mengeluarkan bau tidak sedap. Air liur juga membantu membersihkan mulut dari sisa-sisa makanan.

4. Masalah pada gigi
Penumpukan plak pada gigi dapat menyebabkan bau mulut tidak sedap, dimana bakteri berkembang biak dan menyebabkan kerusakan gigi, seperti gigi berlubang dan keropos. Hal ini tentu saja menyebabkan bau mulut yang tidak sedap, karna itu segera kedokter gigi bila ada masalah dengan gigi anda.
Jika anda menggunakan kawat gigi, hal ini juga bisa menjadi salah satu penyebab bau pada mulut, apabila anda tidak telaten membersihkan sisa-sisa makanan yang tertinggal pada kawat.


5. Gangguan pencernaan
Gangguan pencernaan yang paling umum adalah maag dan asam lambung atau Gerd. Pada saat terjadinya gangguan ini, asam lambung akan keluar dari lambung dan naik ke tenggorokan bahkan sampai kemulut. Nah asam lambung yang tertinggal di tenggorokan dan mulut  ini menyebabkan bau tidak sedap dan sangat mengganggu.

6. Penyakit tertentu
Bau pada mulut juga bisa disebabkan oleh penyakit tertentu yang diderita oleh seseorang seperti sariawan, radang gusi, diabetes, gangguan fungsi ginjal, gangguan lambung bahkan kanker.
fungsi organ yang tidak seperti semula, menyebabkan penumpukan racun di tubuh kita, sehingga salah satunya menyebabkan bau mulut tidak sedap.

7. Merokok
Merokok dapat menyebabkan mulut kering dan menimbulkan bau tidak sedap. Hal ini terjadi karna asap rokok yang dihisap seseorang tertinggal didalam lidah, gusi, langit-langit mulut dan menyebabkan bau apek.

Setelah kita tahu beberapa penyebab bau mulut, berikut ini beberapa cara mengatasi dan mengurangi bau mulut.

1. Minum air putih
Banyak minum air putih dapat menjaga kelembaban mulut dan dapat membilas bakteri yang tertinggal di mulut. Minumlah sedikit air putih, kumur-kumur sejenak setelah makan untuk mengangkat sisa-sisa makanan yang tertinggal didalam mulut.

2. Rajin menyikat gigi
Sikatlah gigi dua kali sehari dengan benar, jangan terburu-buru, tetapi usahakan menyikat semua selah-selah gigi dengan perlahan sehingga kotoran yang tertinggal dapat terangkat.
Jangan lupa juga menyikat lidah anda, untuk mengangkut bakteri yang melekat pada lidah.

3. Hindari makanan yang beraroma kuat
Hindari mengonsumsi makanan yang berbau kuat  seperti petai, jengkol, bawang, secara rutin, karna baunya tidak akan hilang hanya dengan menyikat gigi, membutuhkan waktu yang agak lama sampai nafas kembali seperti semula.

4. Kumur dengan mouthwash
Banyak produk pencuci mulut yang beredar di pasaran sekarang ini, pilihlah dengan benar yang cocok untuk anda. Pencuci mulut merupakan cara yang dianggap paling praktis dan cepat, hanya tinggal kumur beberapa detik, bau nafas hilang seketika. Tetapi bau nafas tersebut tidak hilang untuk selamanya, karna itu kenali terlebih dahulu penyebab bau mulut anda.

5. Makan buah dan sayuran penghilang bau
Ada beberapa buah dan sayuran yang dapat membantu menghilangkan bau mulut seperti jeruk, lemon, peterseli, daun mint, apel, wortel. Anda dapat mengganti cemilan anda dengan cemilan sehat yang bermanfaat mengatasi bau mulut. Sangat mudah bukan? selain sehat, anda juga mendapatkan bonus nafas yang segar.

6. Berheni merokok
Rokok dan produk tembakau lainnya dapat menyebabkan bau mulut tidak sedap, karna itu  segeralah berhenti merokok. Nafas anda tidak akan mengeluarkan bau tidak sedap jika anda berhenti merokok, selain itu berhenti merokok juga menghindarkan anda dari resiko penyakit serius lainnya.

7. Gunakan Masker
Cara ini adalah cara sementara yang dapat digunakan untuk menjaga kepercayaan diri jika mengalami bau mulut yang mengganggu. Gunakan masker jika anda harus bertemu dengan orang sehubungan dengan pekerjaan atau kepentingan lainnya.


Jika bau mulut tidak kunjung hilang juga, segeralah periksakan diri anda ke dokter untuk mengetahui penyebabnya, dan cara mengatasinya.
Salam sehat selalu.

Mengatasi Kebotakan Rambut Secara Alami

Rambut yang indah dan sehat adalah idaman semua orang, tidak terkecuali pria atau wanita.  Namun sangat disayangkan keinginan tersebut ada yang tidak tercapai. Pada umumnya jumlah rambut yang rontok secara normal pada manusia setiap harinya adalah 50-100 helai per hari, Jikalau anda merasa rambut yang rontok setiap harinya masih berada pada skala tersebut, Anda tidak perlu khawatir, karna hal tersebut masih berada dalam batasan normal.

Rambut mengandung protein khusus yang dibentuk didalam akar rambut yaitu keratin, setiap kali akar rambut memproduksi sel rambut yang baru, maka sel rambut lama akan terdorong keluar dari lapisan kepala. Jadi rambut yang biasa kita lihat dikepala kita adalah untaian sel keratin yang mati.

Kerontokan rambut yang dianggap parah sehingga menyebabkan kebotakan biasanya di pengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah:
1. Faktor keturunan
2. Stress berat
3. Kekurangan nutrisi
4. Perubahan hormon
5. Efek mengonsumsi obat tertentu
6. Penyakit tertentu seperti demam tinggi, anemia, tiroid, dll
7. Penggunaan produk perawatan rambut tertentu
8. Pasca melahirkan

Untuk mengatasi kebotakan, banyak sekali produk-produk perawatan rambut, dan penumbuh rambut yang sekarang diiklankan di pasar, mulai dari harga yang terjangkau sampai harga yang sangat mahal. Bahkan tidak jarang ada yang memutuskan untuk transplantasi rambut.

Ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan dari kebiasaan kita sehari-hari yang menyebabkan terjadinya kerontokan yang parah, bahkan kebotakan, diantaranya adalah:

1. Penuhi nutrisi rambut anda
Konsumsilah makanan yang mengandung protein, asam lemak omega-3, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12, zat besi dan vitamin D. Nutrisi ini dapat menjaga kesuburan dan kekuatan rambut. Nutrisi ini dapat kita peroleh dari daging, ikan, telur, susu dan kacang kedelai. Sayuran dan buah-buahan tentunya harus menjadi suatu keharusan dalam menu makanan kita sehari-hari.

2. Mengurangi penggunaan alat penata rambut
Pada saat rambut basah, hindarilah menyisirnya karna bisa menyebabkan kerontokan, kurangi penggunaan pelurus rambut, pengering rambut, hingga sisir yang terlalu rapat.

3. Meredakan Stress
Stress dapat mempengaruhi hormon didalam tubuh kita, dan meningkatkan peradangan sehingga dapat menyebabkan kebotakan. Masalah kebotakan tidak jarang dipengaruhi oleh masalah psikologi, atau depresi. Anda dapat berkonsultasi dengan psikiater atau belajar manajemen stress sendiri.

4. Stimulasi kulit kepala secara teratur
kulit kepala kita perlu dirangsang untuk memicu tumbuhnya rambut yang baru. Anda dapat menggunakan sikat yang lembut untuk merangsang kulit kepala dengan menyikatnya sebanyak 50 kali  dengan gerakan yang sama dari ujung keakar. Lakukan lah secara teratur pagi dan sore hari.

5. Potong rambut secara teratur
Potonglah rambut anda secara teratur 3 bulan sekali, untuk menghindari kerusakan pada ujung rambut, dan juga memicu pertumbuhan rambut yang lebih sehat lagi.


Berikut ini beberapa cara alami yang dapat dicoba untuk mengatasi kebotakan pada pria dan wanita. Pilihlah cara yang menurut anda lebih mudah untuk anda lakukan dan mudah untuk memperoleh bahan-bahannya.

1. Lidah buaya
Tentunya tumbuhan satu ini tidak asing lagi manfaat nya bagi kita, selain mudah untuk di dapatkan, cara pengolahannya juga sangatlah mudah. Lidah buaya mengandung vitamin C, A, dan D , vitamin ini berguna untuk mengganti sel, meningkatkan pertumbuhan sel yang sehat dan rambut yang berkilau. Lidah buaya membantu membersihkan sebum yang menyumbat akar rambut dan menghambat pertumbuhan rambut.
Caranya sangat mudah, ambilah sehelai lidah buaya, kemudian ambil gelnya, lalu oleskan pada kulit kepala dan rambut sampai merata, diamkan selama 1 jam, lalu cucilah kepala anda seperti biasa. Untuk hasil yang maksimal, bisa juga didiamkan semalaman, lalu dicuci bersih pada keesokan harinya.

2. Daun seledri

Daun seledri mengandung Vitamin A, B, mineral natrium dan kalsium yang mampu merangsang pertumbuhan rambut dengan cepat.
Ambil beberapa helai daun seledri, haluskan dan gunakan sebagai masker pada kulit kepada dan rambut anda. atau bisa juga peras airnya dan olehkan pada kulit kepada dan rambut anda. Diamkan selama 45 menit, kemudian cuci bersih seperti biasa pada saat anda keramas.






3. Minyak kemiri
Minyak kemiri dapat membantu menumbuhkan rambut dengan cepat. Caranya sangat mudah, cukup dengan mengoleskan minyak kemiri secara teratur setiap hari sebelum tidur, lalu cucilah rambut anda keesokan harinya, dengan pemakaian yang teratur anda akan merasakan khasiat dari minyak kemiri ini.



4. Masker telur
Telur sangat mudah untuk kita dapatkan disekitar kita. Protein keratin yang dikandung telur mencapai 70%. Telur mendorong pertumbuhan rambut karna proteinnya yang tinggi.
Untuk pemakaiannya campurkan satu butir telur dengan satu sendok makan minyak zaitun, kocok sampai tercampur dengan sempurna, setelah itu  oleskan ramuan ini pada kulit kepala dan rambut anda sampai benar-benar merata dan tertutup sempurna dengan baluran telur ini. Biarkan selama 20-30 menit, setelah itu cuci bersih dengan air dingin dan shampoo sampai bersih. Lakukan proses ini 2-3 kali dalam seminggu




5. Bawang merah
Kandungan sulfur dalam bawang merah dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mendorong pertumbuhan kolagen, Bawang merah juga mengandung anti bakteri yang tinggi yang dapat merawat kulit kepala yang terinfeksi.
Sediakan beberapa siung bawang merah, cincang halus sampai mengeluarkan sarinya, lalu  balurkan bawang merah tersebut pada kulit kepada yang mengalami kebotakan, sambil diberikan pijitan ringan untuk memperlancar sirkulasi darah, dan diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci dan bilas dengan shampoo seperti biasa



6. Santan Kelapa

Kelapa dikenal mampu melembabkan kulit, tidak heran banyak produk shampoo dan conditioner memilih kelapa sebagai bahan dasarnya. Salah satu faktor penyebab kebotakan adalah kulit kepala yang rusak karna kering.
Ambilah santan kepala secukupnya, lalu oleskan pada kulit kepala dan rambut anda secara merata, sambil berikan sedikit pijatan lembut pada kulit kepala, biarkan selama 10 menit, kemudian bilaslah rambut anda sampai bersih seperti biasa.







7. Alpukat
Rutin mengonsumsi alpukat dapat membantu menumbuhkan rambut dengan cepat. Alpukat tinggi akan antioksidan, vitamin B dan E yang mampu menguatkan dan mencegah kerusakan rambut. selain di konsumsi, alpukat juga dapat digunakan sebagai masker untuk rambut anda.
Haluskan satu buah alpukat, lalu balurkan pada kulit kepada dan rambut, berikan pijatan lembut, lalu diamkan selama 20-30 menit, kemudian bilas dengan air bersih dan shampoo.





Itulah beberapa cara alami untuk mengatasi kebotakan. Dengan penggunaan yang rutin, rambut akan tumbuh kembali dengan sehat dan berkilau. Selamat mencoba!

Makanan yang Membantu Mengencangkan Payudara Secara Alami

Payudara adalah salah satu aset yang sangat berharga bagi para wanita. Setiap wanita mendambakan payudara yang indah, yang proporsional, kencang dan tidak mudah kendur. Bahkan ukuran payudara wanita sangat mempengaruhi tingkat kepercayaan diri mereka.

Salah satu penyusun payudara adalah jaringan lemak, karena itu tidak heran ukuran payudara wanita dapat berubah ketika wanita mengalami kenaikan atau kehilangan berat badan. Ukuran dan bentuk payudara juga di pengaruhi oleh genetik dan hormon.  Tidak seimbangnya hormon pertumbuhan tubuh wanita dapat mempengaruhi pertumbuhan payudara.

Wanita yang menikah dan melahirkan anak akan mengalami perubahan bentuk tubuh. Bentuk tubuh menjadi kendur, bentuk payudara pun menjadi tidak kencang lagi seperti sedia kala, terutama jika ibu memberikan ASI eksklusif untuk buah hati, payudara kembali kencang seperti semua rasanya mustahil.

Banyak wanita yang menginginkan payudaranya kembali seperti sedia kala, sehingga kepercayaan dirinya kembali lagi. Wanita cenderung ingin menjaga penampilan mereka tetap menarik meskipun seiring waktu dengan bertambahnya usia, perubahan bentuk tubuh tidak dapat dihindarkan. Begitu banyak iklan yang menawarkan krim perawatan payudara yang di oleskan secara teratur,

Payudara yang sehat dan kencang sangat dipengaruhi oleh pola hidup kita sehari-hari. Makanan sehat dan rajin berolahraga tentu sangat mempengaruhi keindahan bentuk tubuh kita terutama payudara.
Rajin berolah raga dapat membantu mengencangkan otot-otot tubuh, tentu saja payudara pun dapat menjadi lebih kencang dan tidak mudah kendur. Pilihlah olahraga yang sesuai dengan kebutuhan tubuh anda, jangan telalu berat dan jangan terlalu ringan, sesuaikan dengan kondisi tubuh.
Selain berolahraga, makanan sehat tentu saja sangat mempengaruhi keadaan tubuh kita. Berikut ini kita akan membahas makanan apa saja yang membantu memberikan payudara yang sehat, kencang, indah dan tidak mudah kendur.

1. Kedelai
Jenis kacang satu ini sangat di kenal dikalangan masyarakat dan bahkan dijadikan bahan baku berbagai makanan dan tentu saja sangat mudah untuk ditemukan. Kedelai mengandung isoflavon yang meningkatkan pertumbuhan jaringan, dan juga  estrogen yang dapat meningkatkan ukuran serta mengencangkan payudara.
Cara yang paling sederhana mengonsumsi kedelai adalah mengolahnya menjadi susu kedelai, atau yang paling mudah
adalah mengonsumsi tahu dan tempe secara teratur.

2. Kacang-kacangan
Selain kedelai, ternyata kacang-kacangan lain seperti kacang tanah, kacang mede, walnut, almond juga memiliki lemak sehat, protein yang dapat membantu mengencangkan payudara. Anda dapat menjadikannya cemilan atau menambahkannya kedalam makanan anda, tapi ingat jangan berlebihan ya, cukup segenggam saja.

3. Alpukad
Buah alpukad yang sangat lezat ini pun berfungsi untuk mengencangkan payudara, karena alpukad mengandung lemak baik, asam amino dan tentunya kaya akan nutrisi. Konsumsilah satu buah alpukad setiap harinya untuk mendapatkan payudara yang sehat dan indah.

4. Pepaya
Pepaya adalah salah satu buah yang mendukung pertumbuhan payudara dan membantunya menjadi lebih kencang , pepaya kaya akan nutrisi dan antioksidan seperti karoten, flavonoid, vitamin C dan vitamin B (asam folat dan pantotenat)

5. Jeruk
Jeruk yang mengandung beta-karoten dan antioksidan yang tinggi akan bekerja efektif melindungi sel-sel di sekitar payudara yang dapat menyebabkan kanker. Buah dari famili Citrus ini juga kaya akan kandungan vitamin B6 dan kalsium. Dua zat tersebutlah yang nantinya akan berperan mengencangkan

6, Delima ( Pomegranat)
Buah delima juga merupakan salah satu buah yang banyak mengandung antioksidan yang tinggi. Buah delima biasa dijadikan salah satu pencegah kanker dan pencegah penuaan dini. Antioksidan yang terdapat di dalamnya membantu mempercepat proses regenerasi sel kulit yang mati, tak berfungsi, bahkan otot yang mulai kendur

7. Ubi
Untuk mendapatkan payudara lebih kencang wanita perlu mengonsumsi makanan yang kaya dengan karbohidrat dan protein. Umbi-umbian seperti singkong dan ubi jalar sangat baik untuk mengencangkan payudara karena selain mengandung karbohidrat dan protein juga mengandung magnesium, kalium, juga mineral.

8. Sayuran hijau
Sayuran hijau juga dapat membantu mengencangkan payudara anda. Sayuran hijau kaya akan zat yang disebut phytoestrogen yang berfungsi untuk merangsang jaringan-jaringan pada agar semakin kencang. Anda dapat mengonsumsi bayam, brokoli dan juga kale.

9. Rumput Laut
Di Jepang atau Korea, rumput laut menjadi salah satu makanan pendamping pokok yang biasa dimakan setiap hari. Rumput laut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi yaitu fosfor, kalium, nitrogen, yang bisa mencegah radikal bebas, mengencangkan payudara, juga mencegah kanker payudara.

10. Stoberi
Stroberi adalah salah satu  buah yang kaya akan antioksidan dan mampu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan kanker payudara. Selain untuk melindungi diri dari kanker payudara. Mengonsumsi secangkir stoberi segar setiap hari dapat memberikan asupan vitamin C yang cukup dan tentunya menjaga payudara tetap sehat dan indah.

Ternyata sangat mudah ya menjaga payudara tetap sehat, indah, kencang dan tidak kendur, tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak, hanya rajin mengonsumsi makanan tersebut diatas, rajin berolahraga, cukup beristirahat (7-8 jam /hari) dan jangan lupa minum air putih minimal 8 gelas setiap hari nya,

Selamat mencoba dan salam sehat selalu.

Rahasia Awet Muda dengan Mengonsumsi Buah-buahan

Awet Muda adalah idaman semua wanita. Mempunyai wajah yang awet muda, tetap cantik dan

berseri-seri merupakan impian banyak orang. Itulah mengapa berbagai cara dilakukan untuk mewujudkan hal tersebut, Orang tidak segan untuk mengeluarkan uang mulai dari harga yang murah bahkan sampai harga yang sangat mahal untuk mewujudkan keinginan tersebut.

Namum tak dapat di pungkiri, seiring waktu usia anda bertambah, dan tubuh pun ikut menua dari dalam dan dari luar. Berbagai fungsi organ tubuh mulai menurun secara alami karna faktor usia. Kulit tidak lagi memproduksi kolagen dan melanin sebanyak masa muda dulu. Semakin tua maka massa ototpun terus menurun, sehingga kulit akan terlihat kering, berkeriput, kendur dan kusam.

Selain bertambahnya usia yang tidak dapat di hindari, Ada beberapa faktor dari luar yang dapat mempengaruhi penuaan pada tubuh seseorang, seperti paparan sinar matahari, polusi udara, asap kendaraan, stres, kebiasaan merokok, pola tidur , pola makan dan rutinitas fisik sehari-hari.

Tentu saja saat ini banyak sekali penawaran produk kecantikan untuk mengatasi masalah penuaan. Berbagai macam produk bermunculan, mulai dari harga murah sampai dengan harga yang sangat mahal, bahkan tak jarang ada yang menjalani operasi plastik untuk kelihatan tetap muda.

Rahasia awet muda sebenarnya sederhana saja, tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk mendapatkan nya, apalagi sampai menimbulkan resiko kesehatan bagi tubuh.
Anda hanya perlu memberikan nutrisi yang diperlukan agar organ tubuh dapat tetap berjalan dengan seharusnya. Terkadang anda lupa bawah tubuh seperti mesin yang perlu di minyaki dengan baik agar tetap berfungsi.

Lakukanlah pola makan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dengan mengonsumsi banyak sayuran, buah-buahan , biji-bijian, ikan, susu rendah lemak, membatasi penggunaan garam dan perbanyak minum air putih minimal 8 gelas dalam sehari. Jangan lupa tidur cukup dan berolah raga.

Tips yang paling sederhana yang dapat dilakukan oleh siapa saja adalah perbanyak mengonsumsi buah-buahan. Secara khusus, buah bisa memperlambat penuaan alias membuat kita tetap awet muda karena buah-buahan banyak mengandung antioksidan yang dapat membantu menghilangkan keriput dan mencegah perubahan warna pada kulit.

 Buah mengandung vitamin serta segudang antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Ada dua jenis vitamin yang sangat berperan penting untuk menjaga kulit senantiasa awet muda, yaitu vitamin C dan vitamin E.

Vitamin C membantu membentuk kolagen yaitu protein khusus yang membuat kulit kencang, kenyal dan lembab. Vitamin C meningkatkan kerja kolagen untuk memperbaiki kerusakan kulit akibat penuaan dan radiasi sinar matahari. Vitamin C juga ampuh mengurangi garis halus dan keriput diwajah berkat antioksidannya yang tinggi melawan radikal bebas.

Peningkatan produksi kolagen berkat vitamin C juga dapat memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya. Struktur pembuluh darah yang kuat dan elastis akan membuat aliran darah makin lancar ke seluruh tubuh, termasuk juga kulit dan wajah. Semakin lancar peredaran darah Anda, semakin banyak oksigen dan nutrisi yang dikirim ke kulit. Hal ini membuat penampilan keseluruhan kulit Anda tampak sehat, muda, dan bercahaya

Vitamin E merupakan antioksidan yang berfungsi menyerap sinar UV yang berbahaya dari matahari untuk mencegah terbentuknya bercak gelap dan keriput pada kulit. Vitamin E membantu melembabkan kulit kasar dan kering dari dalam tubuh. Vitamin E juga membantu menghilangkan bekas luka pada kulit.

Berikut ini adalah buah-buahan dengan nutrisi tinggi yang dapat menjadikan kulit awet muda apabila di konsumsi secara teratur.

1. Delima
Buah delima mengandung vitamin A, C, E yang melindungi kulit dari kerusakan, melembapkannya dan merangsang regenerasi sel kulit. Antioksidan yang dikandung buah delima ternyata lebih tinggi dari teh hijau. Buah delima mengandung zat yang dapat meningkatkan kolagen untuk menjaga kekencangan kulit.

2. Alpukat
Alpukat terkenal kaya akan asam lemak yang dapat menangkal radang dan membuat kulit terasa kenyal dan halus.  Lemak sehat di dalam alpukat dan vitamin E yang tinggi membantu melindungi elastisitas kulit. Alpukat mengandung alkohol lemak polihidroksilasi yang dapat melawan inflamasi, melindungi kulit dari sinar UV dan memperbaiki DNA yang rusak.

3. Tomat
Tomat mengandung vitamin C yang sangat tinggi dan kaya akan likopen yang bertindak sebagai tabir surya alami. Likopen yang terdapat di dalam tomat akan keluar berlipat ganda apabila di masak terlebih dahulu.

4, Pepaya
Buah pepaya ini termasuk buah yang murah meriah dan sangat mudah untuk ditemukan, tapi kasiatnya tentu saja tidak murahan ya. Pepaya merupakan buah dengan kandungan lengkap Vitamin A, C, E, K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor dan vitamin B kompleks. Pepaya juga mengandung enzim papain yang mampu memberikan khasiat anti-penuaan berkat khasiat anti-inflamasi yang dimilikinya. Memakan satu buah pepaya dapat membantu tubuh anda melepaskan sel-sel kulit mati sehingga membuat kulit terlihat cerah dan bersinar.

5. Mangga
Buah mangga merupakan sumber vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan. Betakaroten yang dikandung mangga bersifat fotoprotektif. Hal ini berarti nutrisi yang terkandung di dalam buah mangga bisa membantu melindungi kulit dari efek negatif sinar ultraviolet matahari.

6. Belimbing
Buah belimbing kaya akan vitamin A, C, kalium, magnesium, natrium, kalsium dan juga zat besi.
Belimbing mengandung senyawa polifenol, asam galat, quercetin, dan epikatekin yang akan membalikkan proses penuaan kulit.

7. Jeruk
Buah Jeruk mengandung Vitamin C yang tinggi dan dapat membantu kulit lebih kenyal dan antioksidannya yang tinggi membantu menyembuhkan tubuh dari kerusakan. Jeruk juga mengandung banyak air yang membantu mengisi ruang diantara sel untuk meminimalkan stretch mark.

8. Kiwi
Buah kiwi kaya akan vitamin C dan vitamin K yang membantu kulit mengurangi kekurangan. Kiwi berguna membuat kulit menjadi lebih kencang dan menunda pembentukan kerutan serta garis-garis halus diwajah anda.

9. Beri
Buah beri memiliki berbagai jenis termasuk stroberi, raspberry, atau bahkan blueberry. Tidak peduli berry jenis apa yang Anda pilih, semuanya mengandung antioksidan dalam jumlah besar. Buah ini banyak mengandung anthocyanin. Anthocyanin adalah senyawa yang membantu melambatkan proses penuaan, melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker. Buah ini juga mengandung vitamin C yang berlimpah dgn antioksidan yang tinggi yang membantu menjaga kulit dari proses penuaan.

10. Anggur
Buah anggur mengandung mangan dan vitamin C dalam jumlah tinggi. Kedua elemen ini bekerja sama membantu untuk memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh radiasi ultraviolet. Sifat antioksidan dari anggur juga bermanfaat untuk menjaga kulit dari penuaan dini.


Anda disarankan untuk mengonsumsi buah 3 kali dalam sehari. Waktu yang paling baik untuk mengonsumsi buah adalah pada saat perut dalam keadaan kosong. Selain rajin mengonsumsi buah jangan lupa berolahraga, tidur cukup (7-8 jam ) dan minum air putih minimal 8 gelas dalam sehari, niscaya kulit sehat, kencang, kenyal, bercahaya menjadi milik anda. Salam sehat dan selamat mencoba.

Resep Smooties Apel Hijau Lemon

Berikut ini adalah resep smoothies lainnya yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

Bahan:
- 2 buah apel hijau
-1/2 buah lemon
-1 genggam kale/bayam
-1/2 gelas susu almond tawar

Cara membuat:
- Cuci bersih kale/bayam, apel dan lemon
- Potong dadu apel
- Peras 1/2 buah lemon, sisihkan
- Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan kedalam blender , lalu blender sampai halus, tuangkan kedalam gelas dan siap untuk di minum.

Waktu yang terbaik untuk mengonsumsi smoothies adalah pada saat perut dalam keadaan kosong.
Selamat mencoba dan salam sehat selalu

Resep Smoothies untuk Menurunkan Kolesterol

Berikut ini adalah resep smoothies yang enak tapi sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Bahan:
1. Dua genggam bayam
2. Satu buah apel (disarankan apel lokal)
3. 1/2 buah alpukad
4. 1/2 gelas susu almond tawar (dingin)


Cara Membuat:
Cuci bersih bayam dan apel, setelah itu potong kecil-kecil, masukkan kedalam blender, tambahkan alpukad dan susu almond, kemudian blender sampai halus, lalu tuangkan kedalam gelas, dan siap untuk di minum.

Waktu yang terbaik untuk mengonsumsi smoothies adalah pada saat perut dalam keadaan kosong.
Selamat mencoba dan salam sehat selalu

Resep Jus Bayam Celery untuk Diabetes

Bayam dan Celery dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Bahan:
1 genggam bayam
2 batang celery
1 buah apel
1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Cuci bersih bahan sayuran yang akan di gunakan
2. Potong menjadi bagian lebih kecil untuk mempermudah proses
3. Masukkan bahan kedalam blender kecuali jeruk nipis
4, Blender sampai halus
5. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk nipis

Saat yang terbaik untuk meminum jus adalah pada saat perut dalam keadaan kosong.
Selamat mencoba ya. Salam sehat selalu

Resep Jus Pare untuk Diabetes

Berikut adalah resep jus Pare untuk penyakit diabetes.

Sayur Pare (Bitter Melon)

Bahan:
2 buah pare
1 buah mentimun
1/2 buah lemon
1 buah apel

Caranya:
1. Cuci bersih semua bahan jus diatas sehingga bebas dari pestisida
2. Potong-potong menjadi beberapa bagian, untuk mempermudah pengolahannya
3. Masukkan semua bahan kecuali lemon ke dalam Juicer ataupun blender
4. Tuangkan kedalam gelas, lalu tambahkan perasan air lemon.

Bagi anda yang menggunakan blender, kalau tidak suka dengan pekatnya hasil jus karna sari bercampur dengan ampasnya, sebaiknya di saring terlebih dahulu, setelah itu baru tambahkan perasan lemon.

Saat yang paling tepat untuk mengonsumsi jus adalah pada saat perut dalam keadaan kosong.
selamat mencoba.

Daun Pepaya, Si Pahit Yang Banyak Manfaatnya

Tanaman Pepaya merupakan tumbuhan yang banyak dijumpai didaerah tropis, tanaman yang berasal dari daratan Amerika selatan dan Meksiko ini sangat banyak disukai oleh masyarakat Indonesia, terlebih buahnya yang sangat manis, menjadikan pepaya menjadi salah satu buah favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Banyak orang yang sudah tahu akan manfaat dari buah pepaya yang lezat ini, selain kaya akan antioksidan, buah pepaya juga mengandung vitamin, mineral dan enzim yang berkhasiat melancarkan buang air besar. Tetapi tidak semua orang mengetahui manfaat lain dari tumbuhan pepaya ini selain daripada buahnya, kali ini kita akan melihat manfaat dari daun pepaya.

Berbeda dengan buah pepaya yang sangat manis, daun pepaya dikenal dengan rasa pahitnya yang luar biasa. Di Indonesia, daun pepaya di olah menjadi menu masakan yang khas dari berbagai daerah, untuk mengurangi rasa pahitnya, biasanya di olah dengan berbagai bumbu sehingga banyak yang menyukainya sebagai sayur. Ternyata dibalik rasa pahit daun pepaya tersimpan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.

Rasa pahit yang terdapat di daun pepaya disebabkan oleh kandungan alkaloid karpain yang sangat efektif digunakan untuk menurunkan demam, mereduksi tekanan darah, dan membunuh mikroba seperti amuba.

 Daun pepaya memiliki kandungan gizi yang cukup beragam diantaranya vitamin A 18250 SI, vitamin B1 0,15 miligram per 100 gram, vitamin C 140 miligram per 100 gram daun pepaya, kalori 79 kal per 100 gram, protein 8,0 gram per 100 gram, lemak 2,0 gram per 100 gram, hidrat arang/karbohidrat 11,9 gram per 100 gram, kalsium 353 miligram per 100 gram, dan air 75,4 gram per 100 gram. Daun pepaya juga mengandung carposide yang dapat berfungsi sebagai obat cacing.
Daun pepaya juga mengandung papain 10 %, khimoprotein 45 %, dan lisozim 20 %. Enzim khimoprotein akan berfungsi sebagai katalisator dalam reaksi hidrolisis antara protein dan poplipetida. Sedangkan enzim lisizim merupakan zat antibakteri yang bekerja dengan cara memecah dinding sel bakteri.

Berikut beberapa manfaat daun pepaya bagi kesehatan tubuh:
1. Mengobati demam berdarah
Zat aktif di dalam daun pepaya memiliki kandungan anti malaria dan demam berdarah, daun pepaya yang kaya akan enzim chymopapain dan papain, mampu menormalkan kadar trombosit dan mencegah kerusakan liver akibat demam berdarah.

2. Mengatasi nyeri haid
Setiap wanita pasti mengalami nyeri perut menjelang dan saat sedang haid. Rebusan daun pepaya dapat membantu mengurangi rasa nyeri tersebut. Daun pepaya juga membantu menyeimbangkan hormon pada wanita.

3. Melancarkan ASI
Untuk ibu yang sedang menyusui, memberikan ASI dengan jumlah yang cukup untuk bayinya adalah hal yang sangat diinginkan. Mengonsumsi daun pepaya dapat membantu memperlancar dan memperbanyak jumlah ASI. Dengan demikian ibu dapat menggantikan suplemen atau vitamin non alami dengan daun pepaya untuk memperoleh ASI yang banyak.

4. Menambah nafsu makan
Daun pepaya dapat membantu mengatasi masalah anak yang susah makan. Caranya tumbuklah daun pepaya kemudian saring untuk diambil airnya, minumkan pada anak, bisa ditambahkan dengan madu untuk mengurangi pahitnya, maka nafsu makan anak akan bertambah.

5. Memperkuat tulang dan gigi
Kandungan alami yang terdapat di dalam daun pepaya dapat membantu memperkuat tulang dan gigi.

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun pepaya mengandung phytonutrien. Kandungan tinggi phytonutrien dalam daun pepaya dapat melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, kanker, penuaan, alergi, dan infeksi perut.
Nutrisi daun pepaya yang kuat dan penting membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membentengi tubuh terhadap penyakit, kuman, dan infeksi.

7. Mengatasi tekanan darah tinggi
Daun pepaya mempunyai kandungan yang penting untuk mengontrol tekanan darah, karna itu sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai penurun tekanan darah tinggi.

8. Mencegah kanker
Batang daun pepaya mengandung getah putih seperti susu (white milky latex). Liquid ini berpeluang dikembangkan sebagai zat anti kanker. Getah ini pun secara otomatis akan ikut terkonsumsi ketika memakan daun pepaya dalam bentuk apa pun.

9. Mengatasi Diabetes
Daun pepaya sangat baik bagi penderita diabetes, karena mengatur produksi insulin, dan meregulasi kadar gula dalam darah. Selain itu, daun pepaya juga bisa meminimalisir terjadinya komplikasi, salah satunya adalah kerusakan ginjal.

10. Menyehatkan rambut
Kandungan magnesium yang terdapat di dalam daun pepaya membantu mengurangi kerontokan dan menguatkan rambut. Juga kandungan phytochemical di dalam daun pepaya dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut. Zat inilah yang mampu mencegah masalah rambut seperti kulit kepala gatal, kebotakan, penipisan rambut, dan rambut patah. Menambahkan air daun pepaya pada shampo anda akan membuat rambut sehat berkilau.

11, Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin E, C dan A dalam daun pepaya, dapat meningkatkan kesehatan kulit dan menjadikan kulit lebih sehat dan bercahaya. Selain itu, daun pepaya juga dapat mencegah pertumbuhan mikro-organisme berlebih, dan membersihkan kulit dari racun, memberikan perlindungan terhadap masalah kulit seperti jerawat, bintik-bintik dan jerawat.

12. Memperbaiki saluran pencernaan
Daun pepaya mengandung zat karpain. Karpain sendiri dapat membasmi mikroorganime jahat yang mengganggu pencernaan. Selain karpain, tannin juga bisa menghalangi pertumbuhan bakteri maupun cacing yang ada dalam saluran cerna.

Meski manfaat daun pepaya sangat banyak, namun daun ini juga memiliki efek samping, yakni:
1. Menimbulkan alergi.
Enzim papain dapat menimbulkan alergi seperti mata pedas dan hidung berair.

2. Berbahaya bagi ibu hamil.
Ibu hamil disarankan tidak mengonsumsi daun pepaya karena enzim papain bisa beracun bagi janin sehingga berimbas keguguran.

Namun bagi anda yang tidak memiliki alergi atau sedang hamil, maka jangan lupa untuk mengonsumsi daun pepaya yang kaya manfaat dan tentunya mudah didapatkan dengan harga yang murah.

Manfaat Daun Ubi Jalar yang Jarang Diketahui

Pernahkah anda mengonsumsi daun ubi jalar? Daun ini tentunya berasal dari tanaman umbi-umbian yang buahnya berwarna ungu, orange ataupun coklat yaitu ubi jalar.
Ubi jalar merupakan salah satu bahan pokok yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia pada jaman dahulu.
Ubi jalar dijadikan sebagai bahan pokok pengganti nasi karna memiliki kandungan karbohidrat yang di perlukan oleh tubuh.

Ternyata selain umbi ubi jalar, daun nya juga tak kalah manfaatnya bagi tubuh. Tidak banyak masyarakat Indonesia yang tau manfaat dari sayuran daun ubi jalar ini, walaupun sering mengonsumsi daun tersebut sebagai sayuran. Belakangan ini daun ubi jalar mendadak tenar, banyak berita yang beredar dimana daun ubi jalar ini mampu menaikkan jumlah trombosit pada pasien penderita demam berdarah (DBD). Masyarakat Filipina telah membuktikan manfaat dari rebusan daun ubi jalar ini mampu membantu penderita DBD untuk pulih lebih cepat. Di China, Pakistan dan India, rebusan ubi jalar digunakan untuk mengobati diare, sakit perut, mual dan demam.

Daun ubi jalar mengandung Serat, karbohidrat, protein, kalsium, dan zat besi. Selain itu, kandungan beta karoten dan luteinnya juga sangat baik untuk kesehatan mata. Sayuran ini juga memiliki kadar vitamin E, vitamin C, dan vitamin B1, B2, dan B6 yang cukup tinggi. Juga mengandung polifenol yang dapat mencegah penyakit jantung.
Hasil penelitian di Amerika menemukan daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, vitamin (A,B,C,E,K), tiamin, kalsium, zat besi, beta karoten, asam folat, dan protein.
Kandungan nutrisi dalam daun ubi jalar terbukti 3 kali lipat lebih besar dari sayuran hijau lainnya, 5 kali lipat jumlah vitamin C, dan juga riboflavin sebanyak 10 kali lipat.

Nah sekarang mari kita simak manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan kita:

1. Mengatasi masalah peradangan
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam daun ubi jalar, menjadikan daun ubi jalar ini kaya akan antioksidan yang membantu mengatasi masalah peradangan,
Beberapa masalah peradangan seperti radang sendi, asam urat, asma dan lainnya bisa diobati dengan menggunakan daun ubi jalar. Manfaat daun ubi jalar bisa meredakan gejala nyeri akibat peradangan yang sedang terjadi di dalam tubuh.

2. Mengurangi resiko penyakit jantung
Perhatikan daun ubi jalar yang berbentuk hati, seolah memberikan tanda bahwa ubi jalar berkaitan dengan kesehatan jantung. Daun ubi jalar memperlancar aliran darah di dalam pembuluh darah arteri dan vena. Juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat pada darah. Daun ubi jalar mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung.

3. Mencegah penuaan dini
Kandungan antioksidan yang tinggi didalam daun ubi jalar mampu membantu untuk menangkal radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini. Jika radikal bebas dapat di halau, maka sel-sel kulit tubuh akan terbebas dari stres oksidatif.

4. Mengatasi masalah pencernaan
Daun ubi jalar memiliki kandungan serat makanan yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan pencernaan manusia. Daun ubi jalar juga mampu mengatasi masalah sulit buang air besar ataupun konstipasi. Jika kita memiliki saluran pencernaan yang sehat, maka kita akan terhindar dari penyakit kanker usus.

5. Membantu kepadatan tulang
Vitamin K pada daun ubi jalar membantu meningkatkan kesehatan tulang. Asupan vitamin K yang tinggi dapat mencegah keropos tulang atau osteoporosis. Vitamin K penting untuk pertambahan kalsium saat pembentukan tulang.

6. Membantu pembekuan darah
Daun ubi jalar membantu proses pembekuan darah dengan didukung oleh 12  protein vitamin, salah satunya vitamin K. Vitamin K membantu pembekuan darah untuk memulihkan luka dan memar di kulit dengan cepat. Daun ubi jalar ini dapat membantu penderita hemofilia.

7. Mencegah kerusakan lensa mata
Daun ubi jalar mengandung dua zat penting untuk kesehatan mata. Zat tersebut adalah lutein dan xantin. Kedua zat ini adalah zat yang terdapat di dalam lensa mata yang mencegah terjadi nya kerusakan lensa mata. Mengonsumsi daun ubi jalar secara teratur dapat membantu agar kedua zat ini tetap ada di dalam lensa mata kita. Daun ubi jalar juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

8. Membuat kulit dan rambut lebih sehat
Daun ubi jalar juga membantu dalam pembentukan glikoprotein yang merupakan kombinasi dari protein dan gula yang berguna mengikat sel pembentukan jaringan lunak di kulit Anda. Daun umbi-umbian ini juga menghasilkan produksi kolagen yang membantu memberikan kau dan kilau sehat dan kuat pada rambut.

Untuk mengonsumsi daun ubi jalar, pilihlah daun yang segar dan masih muda. Cucilah dengan bersih, lalu dapat di olah sesuai dengan selera. Setelah di masak teksturnya mirip seperti sayur kangkung. Jangan memasak daun ubi jalar terlalu lama, karna selain akan merusak kandungan gizinya juga membuat daun tersebut terlalu lunak dan berlendir.

Selamat mencoba dan salam sehat selalu.

Si Mungil Daun Kelor dengan Khasiat luar biasa

Ada pepatah yang mengatakan dunia tak selebar daun kelor, ya tentu saja karna ternyata daun kelor itu memang sangat kecil dan mungil. Tetapi taukah anda, ternyata khasiat daun kelor itu tidak sekecil dan selebar ukuran daunnya. 

Di Indonesia, daun kelor ini dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang sangat sering di konsumsi, karna sangat mudah di dapatkan, rasanya nikmat dan ternyata karna kandungan gizinya juga sangat tinggi. 
Selain sebagai sayuran, daun kelor juga dikenal sebagai salah satu tanaman obat-obatan yang sudah banyak digunakan sejak dahulu kala, namun keberadaan daun kelor ini sempat terlupakan. Beberapa tahun belakangan ini, nama daun kelor mulai tenar kembali, berbagai khasiat tumbuhan  ini mulai dikembangkan, salah satunya adalah penggunaan bahan baku dari ekstrak tumbuhan seperti moringa atau daun kelor. Bahkan daun kelor kini digunakan sebagai bahan utama untuk produk-produk kecantikan.

Di luar negeri, pengonsumsian daun kelor sudah semakin maju yaitu dibuat dalam bentuk suplemen superfood yang berisikan daun kelor kering yang telah diolah menjadi bubuk. Ternyata, semua kandungan daun kelor kering lebih tinggi daripada daun kelor segar

Biar tidak semakin penasaran lagi, ayo kita belajar apa saja kandungan dari daun kelor ini. Daun kelor yang sering di gunakan adalah daun kelor segar dan daun kelor kering (moringa). Nah berikut ini kandungan:

1. Daun Kelor segar
Berdasarkan penelitian, dalam setiap 100 gram daun kelor mengandung  92 kalori energi; 6,8 gram protein; 1,7 gram lemak; 12,5 gram karbohidrat; dan 0,9 gram serat. Daun kelor juga mengandung beberapa jenis vitamin di antaranya adalah 6,78 mg karoten vitamin A; 0,06 mg tiamin (vitamin B1); 0,05 mg riboflavin (vitamin B2); 0,8 mg niasin (vitamin B3); da7 mg tembaga,; 0,85 mg zat besi; 42 mg magnesium; 70 mg fosfor; 259 mg kalium; dan 0,1n 220 mg vitamin C. Kandungan mineral daun kelor segar terdiri dari 440 mg kalsium; 0,06 mg seng.

2. Daun Kelor Kering
Pengolahan daun kelor segar menjadi daun kelor kering yang dibuat menjadi bubuk ternyata meningkatkan konsentrasi semua zat gizi kecuali vitamin C. Daun kelor kering bubuk per 100 gram mengandung 205 kalori energi; 27,1 gram protein; 2,3 gram lemak; 38,2 gram karbohidrat; dan 19,2 gram serat.. Per 100 gram daun kelor kering memiliki kandungan 18,9 mg beta karoten vitamin A; 2,64 mg tiamin (B1); 20,5 mg riboflavin (B2); 8,2 mg niasin (B3); dan 17,3 mg vitamin C.
Tak hanya itu, kandungan mineral di dalam 100 gram daun kelor kering juga meningkat yaitu 2003 mg kalsium; 0,57 mg tembaga; 28,2 mg zat besi; 368 mg magnesium; 204 mg fosfor; 1324 mg kalium; dan 0,29 mg seng.
Mungkin angkat-angka diatas masih kurang membantu kita seberapa hebatnya gizi yang terdapat didalam daun kelor. Perbandingan sederhana berikut dapat membantu kita membayangkan kandungan gizi si mungil daun kelor.

Perbandingan kandungan gizi daun kelor segar dengan bahan pangan lain adalah sebagai berikut:
• Kandungan vitamin C nya ternyata 7x lipat dibandingkan dengan jeruk segar
• Kandungan vitamin A sebesar 4x lipat dibandingkan dengan wortel
• Kandungan kalsiumnya sebesar 4x lipat dibandingkan dengan susu
• Kandungan kalsiumnya sebesar 3x lipat dibandingkan dengan pisang
• Kandungan proteinnya sebesar 2x lipat dibandingkan dengan yogurt
• Kandungan zat besinya sebesar 3/4x lipat dibandingkan dengan daun bayam

Perbandingan kandungan gizi daun kelor kering dengan bahan pangan lain adalah sebagai berikut:
• Kandungan vitamin C sebesar 1/2x lipat dibandingkan dengan jeruk segar
• Kandungan vitamin A sebesar 10x lipat dibandingkan dengan wortel
• Kandungan zat besi sebesar 25x lipat dibandingkan dengan daun bayam
• Kandungan kalsium sebesar 17x lipat dibandingkan dengan susu
• Kandungan kalsium sebesar 15x lipat dibandingkan dengan pisang
• Kandungan protein sebesar 9x lipat dibandingkan dengan yogurt

Bagaimana? Sudah dapat dibayangkan betapa tingginya gizi daun kelor ini bukan?
Nah tentunya kita juga ingin tahu apa saja manfaat dari daun kelor ini untuk kesehatan. Berikut penjelasannya:

1. Memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh
Dauh kelor dapat memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh kita berupa protein, vitamin dan mineral yang lebih banyak dibandingkan pangan lainnya.

2. Antioksidan tinggi
Daun kelor memiliki antioksidan yang tinggi yang dapat melindungi tubuh kita dari radikal bebas. Antioksidan tinggi ini mampu meningkatkan daya tahan tubuh kita terhadap radikal bebas yang menyebabkan berbagai penyakit.

3. Membantu meredakan peradangan
Daun kelor mengandung zat isotiosianat. Kandungan isotiosianat tersebut berperan sebagai zat antiinflamasi atau anti peradangan.

4. Membantu menurunkan kadar gula
Daun kelor mempunyai kandungan insulin alami yang mampu mengatasi diabetes. Rutin mengonsumsi daun kelor membantu mencegah penyakit diabetes dan membuat gula darah menjadi stabil.

5. Mengatur kadar kolesterol
Mengonsumsi daun kelor mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Kandungan zat hiocarbamate glikosida dan nitrile yang ada dalam daun kelor juga berperan sebagai menurunkan tekanan darah di dalam tubuh. Pada daun kelor efek penurunan kolesterolnya mirip dengan almond dan oats.

6. Mengatasi Stress
Kandungan asam amino tripofan yang ada dalam daun kelor berguna untuk membuat tubuh menjadi lebih rileks. Jika Anda mengalami stres, otomatis imunitas tubuh turun.

7. Mengatasi infeksi bakteri
Daun kelor juga memiliki sifat antibakteri yang mampu menghambat perkembangan bakteri jahat dan berbahaya di dalam tubuh kita.

8. Mencegah Anemia
Daun kelor memiliki kandungan Zat besi yang cukup tinggi yang dapat membantu untuk mencegah anemia.

9. Membantu mengatasi kanker
Daun kelor ternyata mempunyai kemampuan untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker, sehingga membantu kemoterapi menjadi lebih efektif.

10.Baik untuk anak yang malnutrisi
Daun kelor yang kaya akan gizi ini dapat membantu anak-anak malnutrisi meningkatkan berat badan, hal ini akan terlihat setelah mengonsumsi bubur kelor selama dua bulan secara teratur.

Sungguh hebat ya si kecil mungil yang kaya akan gizi ini. Pastikan untuk mencantumkan daun kelor ke dalam menu makanan sehari-hari. Bagi Anda yang kesulitan untuk mencari dauk kelor segar, sekarang ini sudah banyak tersedia ekstrak daun kelor kering berupa bubuk maupun kapsul yang dapat di beli dengan mudah. Tentunya pastikan suplemen atau ekstrak tersebut sudah tercantum di Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk memastikan keamanannya.

Selamat menikmati daun kelor yang kecil dengan manfaat yang besar!

Mengapa Tubuh Memerlukan Vitamin C?

Tentunya kita tidak asing lagi dengan Vitamin C, dari anak-anak sampai dewasa semua tahu bahwa kita harus mengonsumsi vitamin tersebut setiap hari. Tetapi sejauh apa sih pengetahuan kita tentang vitamin C tersebut? Mari kita bahas secara sederhana dan mudah dimengerti.


Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita, antara lain:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
2. Membantu proses pemulihan
3. Antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas
4. Membantu penyerapan zat besi dari makanan
5. Membantu peremajaan kulit dan proses penyembuhan luka
6. Membantu merawat kesehatan tulang rawan, tulang dan gigi
7. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
8. Membantu pertumbuhan, perbaikan dan perkembangan jaringan tubuh secara normal.

Vitamin C bisa diperoleh dengan mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayuran. Meski demikian, tubuh bisa kekurangan vitamin C. Kondisi ini berisiko terjadi pada orang yang sering mengonsumsi minuman beralkohol, perokok, dan pengguna NAPZA. 

Kekurangan vitamin C atau skorbut dapat mengakibatkan anemia, gusi berdarah, dan luka menjadi sulit untuk sembuh. Pada kondisi demikian, tubuh membutuhkan asupan vitamin C tambahan, selain dari makanan yaitu dari suplemen vitamin C yang mudah kita dapatkan dan beli di sekitar kita.

Kira-kira berapa sih jumlah vitamin C yang di butuhkan oleh tubuh kita? Menurut AKG, anak di atas satu tahun membutuhkan asupan vitamin C sebanyak 40-45 mg. Sedangkan remaja berusia di atas 12 tahun perlu memenuhi kebutuhan vitamin C paling tidak 65-90 mg per hari. Untuk orang dewasa di atas 18 tahun, kebutuhan vitamin C harian Anda adalah 75-90 mg. Ibu hamil dan menyusui akan membutuhkan lebih banyak lagi vitamin C

Makanan sumber vitamin C yang mudah untuk ditemukan di sekitar kita:

1. Cabai Merah
   Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu memberikan 107,8 mg vitamin C
2. Jambu Biji
   Salah satu buah yang terkenal kaya akan vitamin C adalah jambu biji. Dalam sebuah jambu biji terkandung rata-rata sekitar 125 miligram vitamin C
3. Jeruk
   Satu buah jeruk mengandung kurang lebih 70-124 miligram vitamin C
4. Pepaya
   Buah pepaya sangat umum ditemukan di Indonesia, dan sudah menjadi makanan sehari-hari. Satu mangkuk saji atau sekitar 150 gram buah pepaya mengandung sekitar 90 miligram vitamin C. Jumlah ini jelas sudah mencukupi asupan vitamin C harian yang dianjurkan. Selain itu Pepaya juga membantu menyehatkan saluran pencernaan.
5. Stroberi
   Stroberi mengantung antioksidan yang sangat tinggi. Satu mangkuk saji atau 150 gram buah stroberi mengandung sekitar 90 miligram vitamin C.
6. Nanas
   Selain 78,9 mg vitamin C, nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung.
7. Mangga
   Buah tropis ini memiliki kandungan vitamin C sebanyak 122.3 mg, selain itu mangga juga merupakan sumber vitamin A.
8. Brokoli
   Satu mangkuk brokoli hijau yang sudah dipotong-potong mengandung 80 miligram vitamin C. Namun setelah dimasak kandungan vitamin C akan berkurang menjadi 50mg.
9. Kangkung
   Sayuran ini sangat mudah ditemukan dan sering di konsumsi masyarakat Indonesia. Satu cangkir kangkung menyediakan 80,4 mg vitamin C.
10. Kembang Kol
    Meskipun kadarnya tidak setinggi kandungan Brokoli, Dalam semangkuk kembang kol mentah, terdapat sekitar 50 mg vitamin C.
11. Tomat
    Meski tidak terlalu banyak vitamin C yang dikandung tomat mencapai 58mg. Tomat juga di kenal baik untuk kulit dan menjaga daya tahan tubuh
12. Paprika
    Setiap jenis paprika memiliki kandungan vitamin C yang berbeda-beda. Paprika merah mengandung sekitar 190 mg vitamin C, Paprika Hijau mengandung sekitar 120 mg dan paprika kuning mengandung sekitar 180 mg vitamin C.

Apel juga mengandung vitamin C namun tidak terlalu tinggi kandungannya. Manfaat apa aja sih?
Cek disini!

Masih banyak sumber vitamin C lainnya dari buah dan sayuran yang sangat mudah kita temukan di sekitar kita. Perlu diingat Vitamin C alami dari makanan jauh lebih dianjurkan daripada suplemen yang bebas dijual. Agar asupan vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh terpenuhi, Anda harus mengonsumsi makanan yang mengandung Vitamin C secara rutin.

Salam sehat!

Cuci Tangan Penting! Namun tetap Ingat Hemat Air

Cuci tangan dengan sabun memang sangat penting di saat pandemi seperti sekarang, namun jangan lupa hemat air!

Stepnya mudah:

1. Nyalakan keran air sekedar membasahkan telapak tangan Anda.
2. Matikan keran air.
3. Tuangkan sabun (bila cair) atau gosok tangan dengan sabun (bila batang) pada telapak tangan yang sudah basah
4. Dalam keadaan keran air tertutup, Anda bebas membersihkan telapak tangan Anda selamat 20-30 detik. Usahakan juga menyabuni lengan bukan hanya telapak tangan.
5. Bilas tangan Anda dengan air secukupnya, sebelum menutup keran air, jangan lupa membilas keran tersebut agar saat Anda menutup keran, sudah cukup bersih untuk disentuh.

Salam Sehat

#BerjuangLawanCovid19

Hantavirus, Apa Itu?

Apa itu Hantavirus?

Hantavirus adalah virus yang telah ditemukan sejak lama, sejak tahun 1950an oleh para ahli.

Hantavirus tidak menular antar manusia walau pernah ditemukan kasus unik di Argentina yang sangat jarang terjadi,  namun penularannya dari hewan pengerat seperti tikus ke manusia.

Tugas kita sebagai orang tua maupun orang dewasa untuk menjaga diri dan mengawasi anak-anak agar tidak memasukan jari ke mulut, menyeka hidung, mata, telinga, maupun luka dengan tangan yang belum dicuci bersih.

Hantavirus bila menginfeksi tubuh manusia akan mengakibatkan efek yang fatal, konon dalam hitungan jam penderita dapat meninggal dunia.

Hantavirus terbagi menjadi dua jenis yaitu jenis "dunia lama" yang ditemukan di Eropa dan "dunia baru" di Amerika.

Baru-baru ini seorang pria ditemukan terjatuh di dalam bus di China dan tewas seketika dan ditemukan penyebab kematiannya adalah infeksi Hantavirus.

Demikian tips kesehatan kali ini, marilah kita menjaga kesehatan diri masing-masing, keluarga dan sekitar kita.